Viini

Me Cafe Elbassa nautimme viinistä! Siksi ajatuksenamme on tarjota runsas valikoima hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia viinejä laseittain myytynä. Muutamia "jemmapulloja" avaamme vain pulloittain (katso Sara's stash viinilistalta). Voit myös olla ennakkoon meihin yhteydessä, mikäli haluat, että dekantoimme teille viinin valmiiksi. Haluamme tarjota asiakkaillemme uusia kokemuksia ja elämyksiä, joten kaikki valikoimamme sen hetkiset viinit eivät välttämättä löydy listalta; kysy siis rokeasti suosituksia! Viinipoimintoihin voit tutustua tältä sivulta löytyvästä linkistä.

Katso myös artikkeli ja video tastingin rakentamisesta: Viisi helppoa tapaa tutustua viineihin

"Kaikkia viinejä on maistettava - joitain vain yhden siemauksen, joitain koko pullollinen..."

Järjestämme Cafe Elbassa yksityisiä viinitastingejä räätälöitynä asiakkaan toiveiden mukaan. Meille viininmaistelu on rentoa yhdessäoloa hyvän viinin ja pikkupurtavan kera. Lähdette sitten työporukalla, ystävien tai vaikka suvun kanssa viettämään iltaa, pääsette yhdessä nauttimaan laadukkaan viinin ja ruoan liitosta rennon, mutta osaavan ohjauksen saattelemana. Illasta pystyy nauttimaan niin viinimaailmaan vasta tutustumassa olevat kuin jo hurahtaneet viiniharrastajat - pohjatietoa ei tarvita! Tastingin emäntänä toimii koulutettu viinimestari, Elban ravintoloitsija sommelier Sara Tuomi-Mattila.

Iltama sisältää maisteluannokset viinejä, viineihin sovitettua pikkupurtavaa, tasting-alustat, ohjauksen sekä tarjoilun Cafe Elban viihtyisässä miljöössä. Viinipaketteja on saatavilla neljän, viiden tai kuuden viinin valikoimalla; teemoina muun muassa viinin aistinvarainen arviointi/yleistasting, tietty maa tai viinialue, vanhan ja uuden maailman erot, yksittäiset rypälelajikkeet... Omaa teemaa voi myös ehdottaa rohkeasti!

Tastingin hinta määräytyy osallistujamäärän, ajankohdan ja halutun viinipaketin mukaan (alkaen 30,-/hlö). Viininmaistelu on varattavissa yli 18 vuotiaille. Oman tastingaikasi voit varata Elban Facebookin inboxin kautta tai sähköpostitse cafe-elba@outlook.com

Yleiset viini-illat

Järjestämme joka kuukausi eri teemalla yleisen viini-illan, jonne voit lähteä pienemmällä porukalla tai ihan vaikka itseksesi. Iltamiin on ennakkoilmoittautuminen (Facebook / sähköposti kuten edellä), joten oltehan ajoissa liikkeellä! Mukaan mahtuu 15 ensimmäistä per tasting.

Syyskuun viini-ilta ajoittuu maanantaille 24.9. klo 18. Teemana yhteisen viinimatkan esittely; kohteena Mosel ja oppaana JS Travelsin Jouni Suominen. Hinta 35,-/hlö. Ei edellytä/sido matkavaraukseen. TÄYTEENVARATTU

Lokakuun viini-ilta pidetään maanantaina 15.10. klo 18. Teemana on Ranskan pienet ja suuret viinialueet, jolloin vertailemme hehtaarimäärältään suurien tuotantoalueiden herkkuja sekä pienten alueiden harvinaisempia helmiä. Hinta 30,-/hlö (sis. 4 viiniä). TÄYTEENVARATTU

Marraskuun viini-ilta järjestetään pyhäinpäivänä lauantaina 3.11. klo 14. Teemme aikamatkan Italiaan vuoteen 2013 viiden (5) viinin voimin. Luvassa on eri viinialuita ja -tyylejä. Hinta 30,-/hlö. TÄYTEENVARATTU

Joulukuussa maistelemme perinteisesti joulunajan viinejä illassamme maanantaina 10.12. klo 18. TÄYTEENVARATTU sekä tiistaina 11.12. klo 18. TÄYTEENVARATTU Hinta 30,-/hlö.

Poimintoja viinivalikoimastamme »